Startseite > Land & Leute > Weinsorten > Südtiroler Weißburgunder

Südtiroler Weißburgunder

Frischer, fruchtiger Weißwein

  • Charakteristische Eigenschaften: frischer, fruchtiger Weißwein

  • Anbaufläche: 439 ha

  • Rebsorte: Weißburgunder (Pinot blanc); stammt aus Frankreich und wird in Südtirol seit 100 Jahren angebaut

  • Anbauform: Pergel oder Drahtrahmen

  • Erzeugungsvorschriften: Höchstertrag 130 dz/Hektar

  • Mindestalkoholgehalt: 11% Vol.

  • Farbe: grünlich- bis hellgelb

  • Geruch: fruchtig, mit leichtem Apfelton

  • Geschmack: trocken, frisch, lebhaft, mit gediegener Fülle

  • Lagerfähigkeit: 1-2 Jahre

  • Serviertemperatur: 8-10° C

    Empfiehlt sich zu leichten Vorspeisen, Fisch, als Aperitif!


    « zurück zu "Weinsorten"