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Südtiroler Gewürztraminer

Körperreicher, aromatischer Weißwein

  • Charakteristische Eigenschaften: körperreicher, aromatischer Weißwein

  • Anbaufläche: 142 Hektar

  • Rebsorte: Gewürztraminer; die Rebe hat den Namen von dem Südtiroler Weindorf Tramin und wird heute in allen wichtigen Weinbaugebieten der Welt angepflanzt

  • Anbauform: Pergel oder Drahtrahmen

  • Erzeugungsvorschriften: Höchstertrag: 120 dz/Hektar

  • Mindestalkoholgehalt: 11,5% Vol.

  • Farbe: helles Stroh- bis Goldgelb

  • Geruch: leicht bis ausgeprägt, aromatisch, sortentypisch

  • Geschmack: trocken, vollmundig, angenehm würzig

  • Lagerfähigkeit: 1-2 Jahre

  • Serviertemperatur: 10-12° C

    Empfiehlt sich zu Krabben, Hummer, Gänseleber (Pastete), als Aperitif- und Dessertwein!


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