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Südtiroler Sylvaner

Angenehmer, frischer Weißwein mit ausgewogenem Körper

  • Charakteristische Eigenschaften: angenehmer, frischer Weißwein mit ausgewogenem Körper

  • Anbaufläche: 8 Hektar

  • Rebsorte: Sylvaner

  • Anbauform: Pergel

  • Erzeugungsvorschriften: Höchstertrag: 130 dz/Hektar

  • Mindestalkoholgehalt: 11% Vol.

  • Farbe: hellgelb bis grünlich

  • Geruch: angenehm, fruchtig, sortentypisch

  • Geschmack: trocken, frisch, fruchtig, mit ausgewogenem Körper

  • Lagerfähigkeit: 1-2 Jahre

  • Serviertemperatur: 8-10° C

    Empfiehlt sich zu Spargeln, Weinsuppe, Fisch (gekocht oder gegrillt), als Aperitif!


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