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EnglishWein-Kultur-Wochen in St. Pauls - Eppan
Wein-Kultur-Gastronomie-Genuss-Gastlichkeit-Tradition
Das historische Weindorf St. Pauls in der Gemeinde Eppan an der Südtiroler Weinstrasse zeigt sich anlässlich der 12. Wein-Kultur-Wochen (22.07.-03.08.2010) wieder von seiner "weinsten" Seite: Die romantischen Gassen, malerische Innenhöfe, wunderschöne Erker und ein gediegenes Ambiente bieten den Rahmen für eine Veranstaltung, die in einzigartiger Weise Wein, Kultur und Gastlichkeit verbindet und die große weinkulturelle Tradition dieser Gegend unterstreicht. Schließlich befindet sich das historische Weindorf St. Pauls im Herzen Südtirols größtem Weinanbaugebiet.
Alljährlich werden die beliebten Wein-Kultur-Wochen in St. Pauls-Eppan veranstaltet, wo sich alles um Kultur und Weinwissenswertes dreht. Das Organisationskomitee lässt sich für die jede neue Ausgabe allerhand einfallen. Auf die Besucher wartet ein buntes, spannendes und abwechslungsreiches Programm, das an die großen Publikumserfolge der letzten Ausgabe anknüpft; über 8.000 Besucher erfreuten sich an den „weinkulturellen“ Highlights der Weinkulturwochen im letzten Jahren.
In einem der ältesten Weinbaugebiete Südtirols, in St. Pauls-Eppan, gibt es zum Auftakt die beliebte Weinpromenade mit vielerlei kulinarischen Hochgenüssen und Verkostungen von edlen Weinen aus der Eppaner Weinanbaugemeinde. Konzertabende, Fachvorträge, Themenabende, Vernissagen, Sommelier-Schnupperkurse und eine Reihe weiterer spannender, unterhaltsamer Themen runden die Veranstaltung ab.
Donnerstag, 22. Juli:
Eröffnungsabend der Wein-Kultur-Wochen mit Südtiroler Weinpromenade St. Pauls-Eppan
20:00: Feierliche Eröffnung der heurigen Wein-Kultur-Wochen St. Pauls-Eppan am Paulsner Dorfplatz mit festlichem Einzug der Musikkapelle St. Pauls.
20:30 bis 23:00 Uhr: Südtiroler Weinpromenade in den malerischen Gassen von St. Pauls-Eppan. Rundgang im Dorf, Präsentation und Verkostung von edlen Weinen und Schnäpsen der Eppaner Weinanbaubetriebe sowie von Südtiroler Qualitätsprodukten. Weinkulturelle“ Gaumenfreuden im Restaurant Paulserhof (warme Küche bis 23:00 Uhr)! Gastkellerei 2010: Weingut J. Hofstätter, Tramin HINWEIS: Kostenloser Shuttle Dienst im Zeitrahmen 19:00 bis 24:00 Uhr ab folgenden Parkplätzen: Route: Girlan/Seewiese - Girlan/St. Martin Parkplatz - St. Michael/Polimarket - St. Michael/Tetter Parkplatz - St. Michael/Weber Tyrol Parkplatz – St.Pauls. Nach 24 Uhr Taxidienst auf Bezahlung, weitere Informationen und Gruppenbuchungen unter der Infonummer (0039)-339-7335315
Freitag, 23. Juli:
15:30 Uhr: Weinseminar in der Kellerei St. Pauls - Kellermeister Martin Schwarzer führt Sie in den Weinberg, zeigt den Weg der Traube von der Rebe bis zum Fass & bei der anschließenden Verkostung werden die besonderen Tropfen genossen.
Lernen Sie außerdem, wie wichtig die richtige Glaswahl für den Ausschank, die richtige Reb- & Bodenwahl für den Bauern ist. Besonders beliebt: der Besuch der wohl gehüteten Kellerräume der Kellerei! Seminar mit Weinverkostung 8,00 € pro Person (Dauer 2-2,5 Stunden)
20:30 Uhr: „Die Holzpergl- Abschied einer alten Tradition“ - Filmabend über die Pergel in Südtirol. Buch & Regie: Roland Walcher-Silbernagele, Kamera & Produktion: Jochen Unterhofer. Im Innenhof des Ansitzes der Familie Tschigg. Weinverkostung der Kellerei St. Pauls.
Samstag, 24. Juli:
18:30 Uhr: „Hofkuchl“ Genußabend mit den Paulsner Bäuerinnen im Hofanger des Ansitz Altenburg mit regionalen Spezialitäten. Spitzen Vernatsch-Weine runden das Geschmackserlebnis ab. Mit zeitgenössischer musikalischer Umrahmung. Kostenbeitrag pro Person bei 3 Gerichten inklusive ausgewählten Spitzen Vernatsch Weine 48,00 Euro pro Person. Als Reservierung gilt die Einzahlung des Teilnahmebetrages. Anmeldung im Tourismusverein Eppan erforderlich, info@eppan.com oder Tel. 0039-0471-662206.
Sonntag, 25. Juli:
20:30 Uhr: Abendmusik im „Dom auf dem Lande“ - The Ten Commandments“ (Die 10 Gebote. J. S. Bach, Orgelimprovisationen zu Stummfilm, an den Orgeln der PFarrkiche St Pauls spielt: Joost Langeveld aus Nijmegen (NL). (In Zusammenarbeit mit Pauls Sakral)
Montag, 26. Juli:
11:00-12:00 Uhr: „Faszination Feuerwehr“ - Die Freiwillige Feuerwehr von St. Pauls führt durch die Einsatz- und Gerätehallen. Treffpunkt bei der Halle der FFW St. Pauls.
Dienstag, 27. Juli:
19:30 Uhr: Die Gastliche Tafel in den Gassen von St. Pauls. Gastronomie pur in den historischen Gassen von St. Pauls! Ein öno-gastronomischer Hochgenuss unter der Regie des Sternekochs Herbert Hintner und seinem Team (Restaurant „Zur Rose“, St. Michael-Eppan). Die Weinpräsentation erfolgt durch den OK Präsidenten Andreas Kössler. Sektempfang mit den Betrieben der Südtirols Sektvereinigung. Musikalische Umrahmung des Aperitifempfanges durch die Paulsner Böhmische, der Gastlichen Tafel durch das Duo H&G. Anmeldung verpflichtend.
Der Teilnahmebetrag beträgt pro Person 115,00 Euro und enthält neben einem 5-gängigen Genussmenu alle kredenzten Weine, alle Getränke sowie Appetithäppchen und Weine der Aperitifinseln. Im Block können übrigens maximal 10 Personen angemeldet werden. Als Reservierung gilt die Einzahlung des Teilnahmebetrages
Die Veranstaltung findet nur bei gutem Wetter statt und kann nicht verschoben werden. Sollte die Witterung die Abhaltung der „Gastlichen Tafel“ nicht erlauben, wird die Hälfte des entrichteten Teilnahmebetrages rückerstattet. Sollten die Witterungsverhältnisse einen Abbruch der Veranstaltung erst nach dem Service des 3. Ganges erzwingen, so wird der einbezahlte Betrag nicht mehr rückerstattet.
10:00 Uhr: Kunsthistorische Kirchenführung im „Dom auf dem Lande“ in St. Pauls mit Turmbegehung. Treffpunkt in der „Paulser Kunststube“.
Donnerstag, 29. Juli:
20:30 Uhr: Alles Wein-Wissens-Werte! 20:30 Uhr: Alles Wein-Wissens-Werte! Sommelierschnupperkurs im Verkostungsraum der Kellerei St. Pauls. In Zusammenarbeit mit der Südtiroler Sommeliervereinigung.
10:00 Uhr: Dorfführung im Weindorf St. Pauls - Lernen Sie das Weindorf St. Pauls richtig kennen. Die urigen Gassen und Keller laden zum Staunen und Verweilen ein. Bei dieser Führung werden Sie über den Weinbau , die Geschichte, die Architektur und das Alltagsleben im Weindorf St. Pauls informiert. Treff am Parkplatz vor der Kellerei St. Pauls; Unkostenbeitrag: 3,00 € pro Person
Freitag, 30. Juli:
20:30 Uhr: "diVino Violino" mit Janos Hasur. Italienischer Weinabend in Zusammenarbeit mit Consulta Comunale – Literarisch-önologischer Kulturabend in italienische Sprache im Hof der Familie Kager-Eisenstecken.
Samstag, 31. Juli:
20:30 Uhr: Abendliches Schlosskonzert mit der Musikkapelle Girlan im Schloss Korb in Missian
Dienstag, 03. August:
20:30 Uhr: „Burgunderabend“ - Feierlicher Abschluss der Wein-Kultur-Wochen am Paulsner Dorfplatz unter den Linden. Begleitet von Südtiroler Markenprodukten unter den Linden neben der Paulsner Pfarrkirche. Kulinarische Leckerbissen vom Restaurant Paulserhof. Musikalische Umrahmung durch das Paulnser Brass Ensemble.
Für alle weiteren Informationen wenden Sie sich bitte an den Tourismusverein Eppan, Rathausplatz 01, I-39057 St. Michael – Eppan, Tel.: +39-0471-662206, info@eppan.com
Weitere Fotos unter:
www.weinkulturwochen.com oder unter
www.feine-fotos.de
