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EnglishNewsletter 07 vom 15. Juli 2007
Newsletter des Tourismusverein Eppan-Raiffeisen 07/2007 Burgen-, Seen- und Weinland Eppan – SÜDTIROL
Inhalt:
Spruch des Monats
Natur hautnah erleben
Lange Einkaufabende im Juli und August
NEU: Taxi Wochenprogramm
Eppan erneut im deutschen Fernsehen
Trimm Dich Pfad - Montiggl
Ihr Rezept des Monats
"Blumen sind die Liebesgedanken der Natur."
NATUR HAUTNAH ERLEBEN
Neuer Steg quer durch den Schilfgürtel des Großen Montiggler Sees
Möchten Sie Fische, Frösche und Molche ungestört beobachten? Fasziniert Sie die Pflanzenwelt eines Sees, der zugleich Biotop, Naturschutzgebiet und Naherholungszone ist?
Am Großen Montiggler See, inmitten des sagenhaften Montiggler Waldes und in der gleichnamigen Fraktion der Gemeinde Eppan gelegen, wurde eine neue, sehr nützliche Infrastruktur geschaffen: Durch den für den See so bedeutsamen wie empfindlichen Schilfgürtel wurde ein neuer Steg, nutzbar für Fußgänger wie Radfahrer, geschaffen. Dank der Holzpfosten Konstruktion dieses Steges, kann nun die Tierwelt des Biotops ungestört beobachtet werden. Der Holzsteg verhindert dabei, dass Vibrationen die Tiere im See verschrecken. Der neu geschaffene Steg ist Teil eines umfassenden Projektes, das Gebiet um die beiden Montiggler Seen für Besucher attraktiv zu gestalten. In Planung ist außerdem ein Themen- bzw. Rundweg, der den Besuchern die Einzigartigkeit dieses Naturschutzgebietes näher bringen soll …
LAAAAAAANGER MITTWOCH IN EPPAN
Die verlängerten Einkaufsabende mit buntem Rahmenprogramm, Gastronomie und musikalischer Umrahmung finden heuer vom 04.07.2007 bis 29.08.2007 an insgesamt 8 Mittwoch-Abenden jeweils von 19:00 bis 23:00 Uhr statt. Zusätzlich ereignet sich am 15.08 eine besondere Veranstaltung des TC Rungg: Mit der Coverband Marvin B organisiert der TC Rungg am Mittwoch, 15. August am Festplatz St. Michael/Eppan ein Tennisfest. Das Fest beginnt um 11:00 Uhr mit einem Frühschoppen. Für Unterhaltung ist den ganzen Tag über gesorgt.
NEU: DAS TAXI WOCHENPROGRAMM…
…DER MIETAUTO MIT FAHRER VON EPPAN
Die Mietauto mit Fahrer von Eppan haben in Zusammenarbeit mit dem Tourismusverein Eppan-Raiffeisen ein äußerst abwechslungsreiches und interessantes Wochenprogramm erstellt. Ziel ist es wichtige Sehenswürdigkeiten, Wander- und Ausflugsziele, touristische Einrichtungen, usw., über das neue Taxi Wochenprogrammangebot besser erreichbar zu machen.
Auf Anfrage bieten die Mietauto mit Fahrer von Eppan den Gästen auch Fahrten zu den vielen verschiedenen Weinführungen in den Kellereien der Gemeinde Eppan an. Für die abendliche Abrundung des Angebotes sind unter anderem Fahrten zu den Thermen Meran vorgesehen.
Das detaillierte Taxi-Wochenprogramm können Sie auf der Internetseite des Tourismusverein Eppan einsehen. Auch für Einheimische bietet sich die Gelegenheit über diesen neuen Dienst unsere Heimat neu zu entdecken. Das gesamte Angebot wird in geraumer Zeit ebenfalls als Info-Faltblatt verfügbar sein.
EPPAN ERNEUT IM DEUTSCHEN FERNSEHEN
Anlässlich des heurigen „Internationalen Eppaner Burgenrittes“ bereisten erneut etliche Journalisten und Filmteams unsere Gemeinde, um über die Veranstaltung aber auch über die landschaftlichen und touristischen Besonderheiten zu berichten. So war auch ein 4-köpfiges Team des deutschen Senders VOX in Eppan zu Gast – die bekannte und beliebte Moderatorin Diana Eichhorn (bekannt durch Moderationen von Sendungen wie „Gartentipps", Der Wetterkanal, "ZDF-Fernsehgarten", "Grün & Bunt", Gartenmagazin, "Reise-Show", RTL-Shop, "hundkatzemaus" und "Top Dog - Deutschland sucht den Superhund",…“ nahm am Burgenritt teil und berichtete von der Veranstaltung und von Eppan an der Südtiroler Weinstrasse. Der Filmbericht wird nun am Samstag, 21. Juli um 18:00 Uhr am Sender VOX ausgestrahlt (Reichweite ca. 8 Mio.). Das Team des Tourismusverein Eppan-Raiffeisen freut sich auf einen weiteren gelungenen und werbewirksamen Fernseh-Auftritt der Gemeinde Eppan.
RENOVIERUNG DES BELIEBTEN TRIMM-DICH PFADS IN MONTIGGL
Der bei Einheimischen und Gästen gleichermaßen geschätzte Trimm-Dich Pfad im Montiggler Wald wird in den kommenden Wochen dank der großzügigen Unterstützung durch die Südtiroler Sparkasse erneuert.
Der Trimm-Dich Pfad im prächtigen Montiggler Wald ist ein allseits geschätzter Fitnessparcours. Seine Instandhaltung ist nicht nur ein großes Anliegen der Gemeindeverwaltung sondern auch der Forstbehörde, des Tourismusvereins Eppan und der Südtiroler Sparkasse. Der vor rund 25 Jahren errichtete Trimm-Dich Pfad wurde bereits in den Jahren 1997 und 2004 dank der Beihilfe der Südtiroler Sparkasse renoviert. Nun sponsert das Bankinstitut wiederum die wichtigen Reparatur- und Wartungsarbeiten an den 21 Stationen des Trimm-Dich Pfades. Sportbegeisterte und solche die es werden wollen, dürfen sich bald wieder an einem 3,7 km langen und in neuem Glanz erstrahlenden Parcours erfreuen!
REZEPT: KÄSENOCKEN (Für 4 Personen)
Zutaten 30g Zwiebel 20g Butter 100 g Käse (Graukäse, Gouda, Tilsiter oder Bergköse) 150 g schnitt festes Weißbrot, würfelig geschnitten, oder Knödelbrot 2 Eier 100ml Milch 1 EL Mehl Würzmittel 2 EL Schnittlauch, fein geschnitten Pfeffer aus der Mühle Salz Weiteres 20 g Parmesan, gerieben 30 g Butter, gebräunt 2 EL Schnittlauch, fein geschnitten
Die Zwiebel schälen, fein schneiden und in der Butter dünsten. - Den Käse in kleine Würfel schneiden und mit der gedünsteten Zwiebel zum Knödelbrot geben. - Die Eier mit der Milch verrühren und zusammen mit der Schnittlauch zum Weißbrot geben. - Mit Salz und Pfeffer würzen und gründlich vermengen. Das Mehl dazugeben und die Masse kneten, bis der Teig zusammenhält. - Mit nassen Händen Nocken formen. - Reichlich Salzwasser in einem großen Topf zum Kochen bringen, die Nocken in das siedende Wasser geben und kochen lassen. - Herausnehmen, abtropfen lassen und auf Tellern oder einer Platte anrichten und mit dem Parmesan bestreuen. Die gebräunte Butter darübergießen und mit dem Schnittlauch servieren. Garzeit: 15 Minuten
Tips und Empfehlungen Man kann in die Käsenockenmasse auch noch Topfen geben, dadurch wird der Teig geschmackvoller. Servieren Sie dazu Krautsalat mit Speck oder Blattsalate
Ihr Kontakt zur burgenreichsten Region Europas im größten Weinanbaugebiet Südtirols und Partner für Buchungen, Auskünfte und sonstige Rückfragen:
Tourismusverein Eppan - Südtirol
Burgen-, Seen- und Weinland Eppan
Rathausplatz 01
I-39057 Eppan an der Weinstrasse
Tel.: +39-0471-662206
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