Home > Paese & popolazione > Selezione di vini > Sylvaner dell'Alto Adige

Sylvaner dell'Alto Adige

Vino bianco gradevole e fresco, di corpo armonioso

  • Caratteristiche organolettiche: vino bianco gradevole e fresco, di corpo armonioso

  • Superficie di produzione: 8 ettari

  • Vitigni: Sylvaner

  • Coltivazione: a pergola

  • Disciplinare di produzione: Resa massima: 130 q.li/ettaro

  • Gradazione alcolica minima: 11% Vol.

  • Colore: giallo chiaro tendente al verdognolo

  • Profumo: piacevole, fruttato, caratteristico

  • Sapore: asciutto, fresco, fruttato, con corpo armonioso

  • Tenuta all'invecchiamento: 1-2 anni

  • Temperatura di servizio: 8-10° C

    Abbinamenti con asparagi, zuppe di vino, pesce (cotto o alla griglia), come aperitivo!


    « torna a "Selezione di vini"