la donna nel centro delle settimane enoculturali di San Paolo-Appiano

La donna come figura centrale della decima edizione delle «Settimane enoculturali di San Paolo-Appiano» (24 luglio - 5 agosto)

Quest’anno, in occasione del decimo anniversario delle «Settimane Enoculturali di San Paolo-Appiano», ci saranno ancora in primo piano, per due settimane, la buona cucina, il vino ed i prodotti di qualità dell’Alto Adige Südtirol. La kermesse enogastronomica, tra le più apprezzate in ambito provinciale, sarà un’importante vetrina per prodotti di qualità, gusto e stile. Una serie di eventi saranno imperniati sulla donna, che apprezza e ama sempre più i vini ed i prodotti regionali di altissima qualità.

Il comitato organizzatore ha pensato bene, per questa decima edizione, di individuare proprio nel gentil sesso il filo conduttore dei vari eventi proposti. Fin dalla scelta della cantina ospite da invitare si è iniziato a discutere del tema «Donne & Vino» e ciò vale anche per la Tavolata Enogastronomica (29 luglio 2008, prenotazioni a partire dal 7 luglio). In occasione della Tavolata - lunga 130 metri e con oltre 330 commensali - l’“altra metà del cielo“ avrà un ruolo importante. Una cuoca di fama internazionale preparerà infatti una delle pietanze del menù assieme allo “chef stellato” del ristorante Zur Rose di Appiano Herbert Hintner. La serata precedente, martedì 28 luglio, sarà dedicata infatti alle ristoratrici altoatesine. Presso la residenza Altenburg di San Paolo-Appiano è attesa un’ospite di prestigio. Nel nutrito programma figurano naturalmente anche serate a tema, seminari sul vino, relazioni di esperti del settore e vernissage. A condurre una delle serate dedicate al vino, il 26 luglio, saranno Ingrid Egger e Gabi Mitternöckler. L’ormai tradizionale colazione a base di spumante, il 27 luglio, sarà allietata, in un ambiente raffinato, dall’orchestra La Valse, composta da sole donne. Il corso per aspiranti sommelier, il 31 luglio, sarà tenuto con competenza e charme dalla presidente dell’associazione altoatesina sommelier Christine Mayr. Ad impreziosire il nutrito programma è prevista anche una divertente piéce teatrale in lingua italiana, organizzata in collaborazione con l’Associazione culturale consulta comunale Appiano. Uno degli eventi del gran finale sarà invece un “dolce peccato”, legato (anche) al mondo delle donne e al vino. Per ulteriori informazioni è possibile visitare i siti internet www.eppan.com e www.weinkulturwochen.com

Per ogni ulteriore informazione ci si può rivolgere all’Associazione turistica Appiano, in piazza Municipio 1, 39057 San Michele-Appiano (telefono +39-0471-662206, email info@appiano.com)

Le foto sono disponibili sui siti internet www.weinkulturwochen.com oppure www.feine-fotos.de

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