Newsletter 09 vom 02. September 2008

Newsletter des Tourismusverein Eppan-Raiffeisen
09/2008
Burgen-, Seen- und Weinland Eppan – SÜDTIROL

Newsletter des Tourismusverein Eppan-Raiffeisen
09/2008
Burgen-, Seen- und Weinland Eppan – SÜDTIROL

Inhalt:
- Spruch des Monats
- Unsere Highlights:
Stimmungsvolle Abendkonzerte
Dorffest St. Pauls
Törgggelen in Eppan
Konzert des Montanara Chores
Die letzte Traubenfuhre
- Nachbericht Langer Mittwoch
- Nachbericht Montiggler Weis(s)e
- Studie: Wein kann Medizin sein
- Anreisemöglichkeiten
- Ihr Rezept des Monats

"Nicht der Tage erinnert man sich, man erinnert sich der Augenblicke!"
It. Sprichwort

Highlights im September & Oktober:

EPPANER MUSIKNÄCHTE - zwischen Ostern und Allerheiligen
Die 4 Musikkapellen der Gemeinde Eppan laden zu stimmungsvollen Abendkonzerten in schmucken Musikpavillons, romantischen Schlosshöfen oder in Weinhöfen ein. Die Bürgerkapelle St. Michael, die Musikkapellen St. Pauls, Girlan und Frangart begleiten das Publikum auf einer musikalische Reise durch das Burgen-, Seen- und Weinland Eppan.

DORFFEST ST. PAULS – Samstag, 06. und Sonntag, 07. September 2008
Dorffest der Paulsner Vereine in den alten Gassen des Überetscher Weindorfes St. Pauls.
Im Zweijahrestakt, zumeist am ersten Septemberwochenende, veranstalten die Vereine aus St. Pauls das wohl bekannteste und beliebteste Dorffest in Südtirol. Aus nah und fern reisen Besucher an, um an den vielen Festständen in den Gassen und Innenhöfen Gaumenfreuden und Unterhaltung zu erleben.

TIEFROTER TÖRGGELE-HERBST“ IN EPPAN - Ab Ende September 2008
Der alte Südtiroler Herbstbrauch „Törggelen“ hat in der größten Weinbau-gemeinde Südtirols – Eppan an der Südtiroler Weinstraße – seinen festen Platz...
Wer das Törggelen „stilecht“ zelebrieren möchte, beginnt mit einer Herbstwanderung im Überetsch, auf die Hänge des Mendelgebirges, den herr-lichen Montiggler Wald oder auf den eiszeitlichen Gleifhügel. Danach wird in geselliger Runde in einem der vielen gemütlichen Gasthöfe, Buschenschänke oder Törggelekeller eingekehrt. Handfeste Hausmannskost wie Speck und Kaminwurzen, Surfleisch, Rippelen, Würste, Kraut und Knödel werden hier zum jungen Wein („Nuier“) gereicht. Zum Abschluss kommen noch geröstete „Keschtn“ zum süßen Traubenmost (Suser), Bauernkrapfen, Striezeln, Strau-ben und Tirtlen auf den Tisch. Wer dann noch „Sitzleder“ hat, kann zu guter letzt noch einen selbst gebrannten Schnaps verkosten. Wer jedoch glaubt, das „Törggelen“ leite sich vom „Torkeln“ nach zu viel Weinkonsum ab, der liegt falsch: Der Ausdruck weist auf die Torggl hin, jenen Raum, in dem die Weinpresse stand und wo früher das Törggelen, also das Verkosten des neuen Weines, stattfand. Beide Begriffe gehen auf das lateinische „torcolum“ (Presse) zurück. Eppan ist für diesen typischen Südtiroler Brauch ein echter Geheimtipp: Hier gibt es die Buschenschänke, die Nuien, Suser, Würste und Krapfen noch selbst herstellen. „Törggelen“ als die schönste Art gemeinsam mit den Einheimischen die gelungene Weinernte zu feiern…

KONZERT DES MONTANARA CHORES - Freitag, 10. Oktober 2008 ab 20:30 Uhr
Der weltberühmte Montanara Chor ist erneut zu einem Konzert in der Weingemeinde Eppan zu Gast. Seit 40 Jahren begeistert der Montanara Chor unzählige Chorfreunde rund um den Erdball. Dieser Chor aus den Dolomiten blickt auf eine lange und sehr erfolgreiche, musikalische Vergangenheit zurück. Er wurde vor allem mit dem Lied “La Montanara” weltberühmt. Auch wenn dieser Chor international sehr gefragt ist und daher auch viele Tourneen absolviert, so gehen die Sänger doch alle einem bürgerlichen Beruf nach. Es ist die Liebe zur Musik und zum Gesang, die diese Sänger zusammengeführt hat. Wenn sie singen, dann spürt man einfach ihre Freude.

„DIE LETZTE TRAUBENFUHRE“– Samstag, 18. Oktober 2008 ab 15:00 Uhr
Um den erfolgreichen Abschluss der Weinernte zu begehen, wird im Weindorf Girlan alljährlich die letzte Fuhre Trauben mit einem geschmückten alten Fuhrwerk zum Dorfplatz gebracht und in einer historischen Weinpresse gepresst. Neben der Verkostung des Traubenmostes bieten Girlans Kellereien und Weinanbaubetriebe am Kirchplatz ihre edlen Qualitätserzeugnisse zur Verkostung an. Passend zur Saison und zur Törggelezeit werden am Platze duftende und frisch gebratene Kastanien angeboten.

NACHBERICHT ZUM „LANGEN MITTWOCH“ IN ST. MICHAEL-EPPAN Am Mittwoch, den 27. August fand heuer zum letzten Mal die Veranstaltungsreihe „Langer Mittwoch“ statt. Auch in diesem Jahr verschönerte ein buntes, kulturelles, musikalisches und gastronomisches Rahmenprogramm den abendlichen Einkaufsbummel und zog unzählige Besucher in die malerischen Gassen des Dorfzentrums von St. Michael-Eppan. Leider meinte es Petrus an 3 Langen Mittwochen nicht so gut mit Organisatoren, Kaufleuten und Gastronomiebetrieben. An den restlichen Abenden zog das attraktive Rahmenprogramm der „Langen Mittwoche“ dennoch zahlreiche Gäste, Mitbürger und Bürger von den umliegenden Gemeinden in seinen Bann. Als Pionierprojekt vor vielen Jahren gestartet, haben sich die langen Einkaufsabende in Eppan inzwischen zu einem Paradebeispiel entwickelt.

An insgesamt 9 Mittwoch-Abenden verschönerte ein breit gefächertes Unterhaltungsprogramm für Groß und Klein den abendlichen Einkaufsbummel und zog unzählige Besucher in die malerischen Gassen des Dorfzentrums von St. Michael-Eppan.
Immer mittwochs, vom 02. Juli bis 27. August 2008 bot ein vielfältiges Programm allerlei Unterhaltungsmöglichkeiten und zeigte Gästen, Einheimischen und Besuchern die Einkaufsvielfalt unseres Dorfes auf, ganz nach dem Motto „Die Mittwoche in St. Michael-Eppan sind laaaaaang...“ und so verwandelte sich das schmucke Dorfzentrum von St. Michael-Eppan zu einem unter Sternenhimmel liegenden Einkaufsparadies.

SOMMERGENUSSABEND „MONTIGGLER WEIS(S)E“ 2008

Am 22. August fand im Rahmen der „Eppaner Musiknächte“ des Tourismusvereins Eppan-Raiffeisen die dritte Auflage des Weißwein Genussabends „Montiggler Weis(s)e“ in Montiggl-Eppan satt. 700-800 Gäste, Einheimische, Musikliebhaber und Weingenießer nahmen an diesem einzigartigen Sommergenussabend teil und erlebten im schmucken Ambiente des Weilers Montiggl einen stimmungsvollen Abend und genossen das geschmackvollste das Montiggl an Weißweinen zu bieten hat. Organisiert wurde der Abend von der Montiggler Dorfbevölkerung, den Montiggler Vereinen und Betrieben, der FFW Montiggl unter der Leitung des Tourismusverein Eppan-Raiffeisen.

Die dritte Auflage des musikalischen Genussabends „Montiggler Weis(s)e“ zog heuer eine Rekordzahl von Gäste und Einheimische an. Am Montiggler Dorfplatz wurden die Besucher von den Kellereien St. Michael, Girlan und Schreckbichl mit edlen Weißweinen und von der Montiggler Bevölkerung sowie den beiden Montiggler Hotelbetrieben (Seehotel Sparer, Gartenhotel Moser) mit verschiedenen regionalen Köstlichkeiten wie Speck- & Käsespezialitäten, Montiggler Weis(s)e Brötchen, Strauben und frisch gebackenen „Montiggler Weis(s) Stangelen“ der Bäckerei Plazotta verwöhnt. Spätestens ab 20:30 Uhr, als die Musikkapelle Frangart den Auftakt zu ihrem festlichen Konzert gab, war der romantische Platz um die Montiggler Kirche mit begeisterten Menschenmengen gefüllt. Wolfgang Raifer, Kellermeister von Beruf, vermittelte dem interessierten Publikum in der Pause des Musikkapellenkonzertes allerlei Wissenswertes über die Rebsorten welche in Montiggl angebaut werden.
Nach dem Konzert spielte noch das Quintett der MK Frangart auf und so klang der Abend bei interessanten Gesprächen, mit geschmackvollen Weinen und in guter sowie authentischer Atmosphäre aus.

KARDIOLOGEN: WEIN KANN MEDIZIN SEIN
Wer sich täglich einen Schluck Wein gönnt, hat ein um etwa 30 Prozent geringeres Risiko, eine Herz-Kreislauf- Erkrankung zu bekommen.
Dieser statistisch signifikante Zusammenhang habe sich bei Weinmengen von bis zu 150 Milliliter pro Tag nachweisen lassen, heißt es in einer Analyse von 13 Studien mit insgesamt 209.418 Probanden, die am Montag auf dem Europäischen Kardiologenkongress in München präsentiert wurde.
„Gesunde und Herz-Kreislauf-Patienten, die bereits regelmäßig leichte bis moderate Weintrinker sind, sollten zum Weitertrinken ermuntert werden“, sagte Giovanni de Gaetano von der Katholischen Universität Campobasso in Italien laut Mitteilung.
„Nichttrinker zum Weinkonsum zu animieren, wäre ethisch problematisch“, fügte er allerdings hinzu.
Wer dagegen selten, dafür dann aber sehr viel Alkohol trinkt, lebt gefährlicher als Menschen mit regelmäßigem Alkoholkonsum, zeigte eine französisch-irische Studie. Seit den 90er Jahren wurden 10.416 damals gesunde und im Durchschnitt knapp 55 Jahre alte Männer medizinisch beobachtet und untersucht.
Regelmäßiger, aber niedriger Alkoholkonsum ergab demnach ein niedrigeres Risiko für schwere Herz- Kreislauf-Krankheiten. Studienteilnehmer, die gelegentlich, dann aber sehr viel tranken, wiesen ein höheres Risiko auf.

Anreisemöglichkeiten

Hannover | Bozen
vom 26. April bis 18. Oktober 2008
Ab in den Süden! Mit dem Sommerflug von Hannover nach Bozen erreichen Sie jeden Samstag Südtirols Süden in nur 1,5 Stunden.
12.50 Uhr ab Hannover | 14.30 Uhr an Bozen
10.30 Uhr ab Bozen | 12.10 Uhr an Hannover
Preis (Hin- und Retour): € 199,00 zzgl. € 30,00 Steuern und Gebühren

Urlaubsshuttle
ab 22. März 2008 bis 01. November 2008
Vergessen Sie Wartezeiten, Unbequemlichkeiten, Gepäckgeschleppe!
Mit dem UrlaubsShuttle bringen wir Sie wöchentlich von München (Hauptbahnhof) in Südtirols Süden und nach Ihrem Urlaub nach sieben oder 14 Tagen wieder nach München zurück. Sie steigen bequem in den Bus, müssen sich um nichts weiteres kümmern und werden an Ihrem Urlaubsort von Ihrem Gastgeber abgeholt. Und das alles zu einem sensationell günstigen Shuttlepreis von 47 € für die Hin- und Rückfahrt.
Fordern Sie den Urlaubsshuttle an bei:
HOCHEPPAN REISEN
Kapuzinerstr. 3 | I-39057 St. Michael/Eppan
Tel. +39 0471 662 506
Fax +39 0471 661 424

Mobilcard: Urlaub 360°
Drei oder sieben Tage freie Fahrt mit den Verkehrsmitteln des Südtiroler Verkehrsverbundes:
Drei Tage ganz Südtirol: € 15,- Kinder € 7,50
Sieben Tage ganz Südtirol: € 25,- Kinder € 12,50
Sieben Tage Bozen und Umgebung: € 12,- Kinder € 6,-
Mobilcard und Busfahrpläne sind in allen Tourismusvereinen erhältlich.

REZEPT: WEINKUCHEN (für 10-12 Personen)

Zutaten: 250g Sauerrahmbutter, 250g Mehl, 250g Zucker, 4 Freilandeier, 1 TL Zimt, 1 Pkg. Backpulver, 1 Pkg. Vanillezucker, 1 Prise Salz, 1 EL Kakaopulver, einige Tropfen Zitronensaft, 1/8 l Südt. Rotwein

Zubereitung: Die weiche Butter, Zucker, Vanillezucker, Eigelb, Zimt, Kakaopulver und Zitronensaft schaumig rühren. Langsam den Rotwein untermischen, dann das mit Backpulver vermischte Mehl. Zum Schluss das mit Salz steif geschlagene Eiweiß unterheben. Die Kuchenform ausbuttern und bei 150 °C Umluft 50 Minuten backen.
Zubereitungszeit: 20-30 Minuten
Tipp: Nach Belieben kann auch klein geschnittene Kochschokolade untergemischt werden.

Guten Appetit!

Ihr Kontakt zur burgenreichsten Region Europas im größten Weinanbaugebiet Südtirols und Partner für Buchungen, Auskünfte und sonstige Rückfragen:

Tourismusverein Eppan - Südtirol
Burgen-, Seen- und Weinland Eppan
Rathausplatz 01
I-39057 Eppan an der Weinstrasse
Tel.: +39-0471-662206 Fax: +39-0471-663546
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