Vini dell’Alto Adige

I circa 5300 ettari di superficie – in massima parte protetti – e circa 500.000 ettolitri di vino rendono l’Alto Adige una delle più grandi e diversificate regioni vinicole a livello internazionale, anche grazie alle sue 20 varietà di differenti altitudini e terreni. E nel bel mezzo della regione vinicola dell’Oltradige si trova Appiano.
Il punto di forza dell’Alto Adige sono i pregiati vini rossi (65%), che offrono un sapore intenso e un’ampia gamma di aromi.
Ad Appiano, che si contraddistingue per l’alto numero delle varietà, sono coltivati di preferenza (56%) i vini bianchi fruttati dell’Alto Adige. 

Vitigni a bacca rossa in Alto Adige:	Vitigni a bacca bianca in Alto Adige:
Lagrein Pinot nero Cabernet Merlot Schiava (Trollinger) Santa Maddalena Moscato rosa Lago di Caldaro Merlot Rosé	Gewürztraminer dell’Alto Adige Chardonnay Cabernet Sauvignon Müller Thurgau Pinot bianco Pinto grigio (Ruländer) Moscato giallo Riesling Veltliner Sylvaner