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Cantina produttori S. Michele | Appiano

La Cantina San Michele Appiano è stata fondata nel 1907 e raccoglie, oggi, circa 340 famiglie di viticoltori che ne costituiscono la spina dorsale

La Cantina San Michele - Appiano dispone, nel più grande comune vitivinicolo dell'Alto Adige, di un gran numero di vigneti di eccellenza. L'intero territorio è caratterizzato da diverse condizioni pedologiche e da vari microclimi. Clima, terreno e viticoltore sono i tre fattori principali che definiscono il terroir, ossia l'identità organolettica di un vino. In cantina avviene la trasformazione delle uve. E’ questo un percorso di nobilitazione che nel rispetto della tradizione si sposa qui con innovative tecniche di vinificazione. "Rispetto per l'uva" è la regola suprema e non c'è niente di più importante che fare attenzione alle particolarità dei singoli cru e delle diverse varietà, esaltandole.

 
Info utili & località
Orari d'apertura:
Da maggio al ottobre da lunedì a venerdì dalle ore 09.00 alle ore 18.30 e Sabato dalle ore 09.00 alle ore 17.00
Da novembre al aprile dalle ore 09.00 alle ore 13.00 e dalle ore 14.30 alle ore 18.30 e Sabato dalle ore 09.00 alle ore 13.00 

Indirizzo:
Via Circonvallazione, 17 / 19
39057 S. Michele | Appiano

Contatto:
+39 0471 664466
office@stmichael.it
www.stmichael.it
Servizio & Offerta:
▪ visite su richiesta
▪ degustazione di vini
▪ vendita di vini
▪ parcheggi
Servizio & Offerta:
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▪ parcheggi
 
 
 

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