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Spatium Pinot Blanc | I Pinot Bianco d’Europa ad Appiano

Una piattaforma internazionale per il Pinot Bianco

Tutto è pronto per la seconda edizione di Spatium Pinot Blanc, l’unica manifestazione in Europa interamente dedicata al Pinot Bianco, che si terrà da giovedì 4 agosto a sabato 6 agosto nel comune vitivinicolo di Appiano sulla strada del vino dell'Alto Adige. Spatium Pinot Blanc rappresenta un momento d’incontro per tutti coloro che desiderano conoscere meglio questa varietà, le sue origini, le sue caratteristiche e peculiarità. È una piattaforma per condividere le più recenti novità e risultati scientifici in merito al Pinot Bianco e un’occasione per incontrare produttori provenienti da tutta Europa e degustare i loro Pinot Bianco.
“Spatium Pinot Blanc” è un palcoscenico internazionale che prevede tre giorni di eventi interamente dedicati al Pinot Bianco. L’evento, organizzato dall'associazione Vineum Appiano in collaborazione con il Centro di Sperimentazione Agraria e Forestale Laimburg e l’Associazione Turistica Appiano si rivolge sia a esperti professionisti che appassionati di vino.
 
IL PINOT BIANCO

La presenza del Pinot Bianco è attestata per la prima volta da una testimonianza scritta del XIV secolo. L’area vitivinicola più vasta d’Europa per il Pinot Bianco è attualmente la Germania, con circa 4500 ettari coltivati. Altre importanti aree per la coltivazione di questa varietà si trovano in Francia, Italia e Austria. Nell’economia vitivinicola altoatesina il Pinot Bianco ha acquisito un posto di primaria importanza, in termini di quantità prodotta, superficie coltivata (515 ettari) e prestigio acquisito (è tra le varietà di punta dell’Alto Adige). Questo il contesto che ha portato all’organizzazione, proprio in Alto Adige, di un evento interamente dedicato al Pinot Bianco.
PRESENTAZIONI DI ESPERTI, APPROFONDIMENTI E DEGUSTAZIONI DI PINOT BIANCO DA TUTTA EUROPA

Spatium Pinot Bianco rappresenta un momento d’incontro per produttori, esperti e appassionati di Pinot Bianco di tutta Europa. Specialisti internazionali impegnati nei campi della ricerca, viticoltura e gastronomia sono pronti ad esporre le più recenti novità e risultati scientifici in merito al Pinot Bianco. Al tempo stesso, i migliori rappresentanti del panorama vitivinicolo di Italia, Francia, Germania, Austria, Svizzera e Lussemburgo saranno in prima linea per presentare i loro Pinot Bianco.

L’evento prevede 3 giorni di programma interamente dedicati al Pinot Bianco e prende il via giovedì 4 agosto, con una serata dedicata alla scoperta del Pinot Bianco e i suoi abbinamenti culinari.

La giornata di venerdì 5 agosto è riservata agli esperti di settore. Prevede presentazioni da parte di specialisti e un’interessante tavola rotonda in cui diversi rappresentanti del panorama vitivinicolo locale, nazionale ed internazionale discuteranno in merito al tema del Pinot Bianco. Tra le novità di questa edizione: una ricerca di mercato che fotografa lo Status Quo e lo sviluppo della produzione di Pinot Bianco in Europa. Nel pomeriggio è prevista un’escursione in un’area di produzione del Pinot Bianco con un’analisi del profilo del terreno. La giornata si conclude con la degustazione di Pinot Bianco provenienti da tutta Europa e Masterclass guidate da esperti.

La giornata di sabato, 6 agosto, è aperta al pubblico: gli appassionati di vino potranno incontrare i migliori produttori di Pinot Bianco provenienti da Alto Adige, Friuli Venezia Giulia e Trentino e da Austria, Germania, Svizzera, Francia e Lussemburgo, degustare i loro vini e partecipare a Masterclass.

Scoprite tutti i dettagli del programma


INFORMAZIONI SU SPATIUM PINOT BLANC

Luogo: San Michele | Appiano (Sala culturale, Lanserhaus e Cantina San Michele-Appiano)

Data: 4, 5 e 6 agosto 2016

Prenotazioni: Seguiranno informazioni dettagliate sulle modalità di prenotazione

Informazioni & iscrizioni: Associazione Turistica Appiano | 0471 662206 info@appiano.com
 

Spatium Pinot Blanc

Programma

Per esperti ed appassionati di vino
 

Produttori partecipanti

La lista delle cantine
 

Pinot Bianco in Alto Adige

Storia e viticoltura
 

Iscrizioni

Iscrizioni al convegno di esperti
 

L’edizione 2014

Uno sguardo alla 2° edizione
 

Download

Presentazioni, materiali per la stampa
 

Come arrivare

Indicazioni per raggiungere San Michele | Appiano
 

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