Entlang des roten Teppichs laden am 18. Oktober die Paulsner Gastronomen und Kaufleute erstmals zum herbstlichen Gassengenuss. Ab 11.00 Uhr wird das Zentrum von St. Pauls | Eppan zur Genuss- und Einkaufsmeile. Besondere Törggelespezialitäten sowie die aktuellen Herbsttrends und Kunsthandwerk versprechen Einkaufs- und Kulinarikgenuss für kleine und große Besucher im historischen Ambiente.


HERBST SCHMECKEN, RIECHEN UND GENIESSEN
Genießen Sie in den Paulsner Gassen gebratene Kastanien, regionale Teigwarengerichte, typische Fleischgerichte wie Rippchen, Surfleisch, Würste und Gulasch, Knödel, Kraut und Suppen sowie Süßes, Weine und „Sußer“ (Most). Es verwöhnen Sie die Paulsner Wirte und Genussexperten der Betriebe Metzgerei Ebner, Schreckenstein Keller, Restaurant Paulserhof, Enothek Vis à Vis, Paulser Dorfkeller, Hotel Weingarten, Konditorei Peter Paul und Ansitz Schreckenstein.
Passend zur Erntezeit in den Eppaner Weinlagen bieten die Eppaner Weinproduzenten Kellerei St. Pauls, Weingut Abraham, Weingut Bergmannhof, Weingut Donà und Weingut Klaus Lentsch eine Weinverkostung der besonderen Art an. Bei der Blindverkostung sehen die Verkostenden den Wein nicht, sondern fühlen, riechen und schmecken diesen.


HERBSTLICHER EINKAUFSGENUSS
Die neuesten Schuh- und Modetrends für Sie und Ihn sowie die herbstlichen Sportneuheiten für Wanderer und Outdoorfreunde locken zur entspannten Herbst-Shoppingtour in die Geschäfte Schuhe Weger und Duett Fashion. Liebhaber von Kunsthandwerk werden in der Paulser Kunststube fündig.


UNTERHALTUNG FÜR GROSS UND KLEIN
Musik und Tanz sorgen für die passende herbstliche Stimmung beim „Gassen-Genuss am roten Teppich“. Kinder können einen Ausritt auf dem Rücken eines Ponys miterleben.


PROGRAMM

Gastronomie & Wein | ab 11.00 Uhr
Paulser Dorfkeller | Gerstsuppe, „Erdäpfelplattlen“ mit Kraut, Krapfen, Kastanien, “Sußer” (Most)
Metzgerei Ebner | Haus- & Blutwurst mit Kraut, Knödelwurst mit Polenta und Gorgonzola
Weinbar Ansitz Schreckenstein | Kastanien & Wein
Schreckenstein Keller | Wida (gebackene Kartoffelteigtaschen), Kartoffelteigtaschen mit Kürbis-, Graukäse und Pfifferlingfüllung
Restaurant Paulserhof | Saure Suppe, hausgemachte Nudelteigtaschen, Kalbskopf
Enothek Vis à Vis | Typische Südtiroler Brettl-Jause, typische Südtiroler Weine, typisch Südtiroler Süßes
Konditorei Peter Paul | Süßes vom Konditor in den tiefen Kellern mit Ausstellung Fotoarchiv St. Pauls und Gartendekoration aus Stein und Stahl
Bar Mondschein | Gulaschsuppe, Weißwurst & Kastanien
Sektlaube Kössler | Tartar & verschiedene Krapfen
Kellerei St. Pauls, Weingut Abraham, Weingut Bergmannhof, Weingut Donà, Weingut Klaus Lentsch | Blindverkostung von Eppaner Weinen

Einkaufen | 11.00 bis 17.00 Uhr
Duett Fashion | Mode für Damen und Herren
Paulser Kunststube | Kunsthandwerk
Schuhe Weger | Schuhe für die ganze Familie & Ausrüstung für den alpinen Bereich

Kinderprogramm | 13.00 bis 17.00 Uhr
Überetscher Reitverein | Ponyreiten für Kinder