Am nationalen Tag der offenen Grappabrennereien haben Interessierte die Gelegenheit, die Geschichte und Gegenwart der Grappaherstellung in Südtirol kennenzulernen und können hautnah erleben, wie Brennmeister mit viel Wissen und Geschick, Grappa von höchster Qualität aus Weintrestern herstellen.

Jedem, der neugierig auf die Grappa, ihre Tradition und Herstellung ist, bietet der Tag der offenen Grappabrennereien eine wunderbare Gelegenheit für einen Einblick in die faszinierende Welt der Tresterbrände. Zu diesem Anlass können sich die Gäste vom Brennmeister persönlich durch die Brennerei führen lassen. Im Fischerhof in Girlan gibt ein Fachmann Auskunft über die passenden Zigarren zu verschiedenen Grappasorten. Zudem kann man sich dort alte und neue Brenngeräte anschauen. In der Kellerei Alfons Walcher in Pillhof/Frangart findet ab 15 Uhr das 2. Saltner Watturnier statt, welches gemeinsam mit der Singgemeinschaft piano/forte veranstaltet wird.