Eppan Culinaria - Gemüse trifft Wein

An zehn Tagen vom 09. bis 19. Mai 2019 versprachen neun Eppaner Restaurants vegetarischen Frühlingsgenuss und erlesene Weinmomente. Die kulinarischen Tage „EppanCulinaria – Gemüse trifft Wein“ baten der Jahreszeit entsprechend raffinierte Kreationen mit Spargel, rote Beete, Büffelmozzarella, Wildkräuter, Trüffel und vielen weiteren vegetarischen Küchenstars, begleitet von ausgewählten Weinen der Eppaner Winzer.