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Cantina Produttori San Paolo

Passion for Quality


Fondata nel 1907, la Cantina San Paolo punta da generazioni su vini con un’identità precisa che esprimono le particolarità dei nostri terroir. Le nostre zone sono caratterizzate da una varietà naturale di esposizioni. Ogni vitigno trova la sua posizione ottimale a diverse altezze (da 300 a 700 metri sul livello del mare), orientamenti e suoli.
Le colline dell'ultima era glaciale contengono numerosi tipi di roccia: porfido, argilla, sabbia, loess, depositi morenici e rocce dolomitiche precipitate dal Gantkofel, una parete ripidissima che si erige sopra San Paolo. Le uve riprendono le caratteristiche di questi terreni e le riflettono nei vini, che sono fruttati, succosi e pieni di carattere e forza. Il sole generoso assicura frutti perfettamente maturi, mentre i venti freschi delle montagne creano forti escursioni termiche che contribuiscono al mantenimento dell’acidità durante il periodo di maturazione. Ne derivano uve di altissima qualità che vengono raccolte a mano, secondo l’antica tradizione - il miglior presupposto per vini eccellenti.
 
Info utili & località
Orari d' apertura:
Da aprile a ottobre:
Da lunedì a venerdì dalle 9.00 alle 19.00
Sabato dalle 9.00 alle 18.00

Da novembre a marzo:
Da lunedì a venerdì dalle 9.00 alle 12.30
e dalle 15.00 alle 19.00
Sabato dalle 9.00 alle 12.30

Giorno di riposo:
Domenica

Indirizzo:
Via Castel Guardia, 21
39050 S. Paolo | Appiano

Contatto:
+ 0471 18077 00
in@stpauls.wine
www.stpauls.wine
Servizio & Offerta:
  • visite
  • degustazione di vini
  • vendita di vini
  • accessibile agli handicapati
Servizio & Offerta:
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  • degustazione di vini
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  • accessibile agli handicapati
 
 
 

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