Ristorante Stroblhof

Il ristorante Freudenstein vi aspetta nella bellissima cornice del castello che lo ospita per lasciarvi vivere un’esperienza culinaria unica. Piatti raffinati dal sapore ricercato ma che rispettano allo stesso tempo le materie prime utilizzate. La selezione di piccoli prodotti artigianali e la ...

Nel centro del paese storico San Paolo | Appiano si trova il ristorante Paulserhof. Si dedica con passione, grande attenzione e competenza alla cultura del vino in combinazione con i sapori tradizionali della cucina casalinga Tirolese.

Noi, Martin e Marlies Abraham, abbiamo deciso nel 2011 di vinificare in proprio le nostre uve. Puntiamo su una gestione responsabile dei vigneti e consideriamo il sapere dei nostri padri il fondamento del nostro agire odierno. La grande sfida per noi sta nel fatto di riconoscere, rispettare e ...

Dal 14° secolo Brigl è sinonimo di tradizione e innovazione nella viticoltura e nella vinificazione. Una ampia varietà di vini e un rapporto equilibrato qualità/prezzo, senza mai dimenticare che la tipicità delle singole uve deve venire esaltata anche nel bicchiere. Le tre linee - Classic, Tenute ...

Perseguiamo i seguenti principali obiettivi: da un lato rivalutare gli antichi vitigni aloatesini (Schiava, Pinot Bianco, Sauvignon, e Pinot Nero) e dall'altro creare vini di carattere von vitigni internazionali, legandoli comunque al territorio. Tutto ciò nel rispetto die tempi dettati dalla ...

La Cantina San Michele - Appiano dispone, nel più grande comune vitivinicolo dell'Alto Adige, di un gran numero di vigneti di eccellenza. L'intero territorio è caratterizzato da diverse condizioni pedologiche e da vari microclimi. Clima, terreno e viticoltore sono i tre fattori principali che ...

La nostra lista vanta gustosi antipasti, primi e secondi a base di pesce e di carne e sfiziosi dessert ideati dallo chef. I piatti sono preparati in giornata usando frutta e verdura di sta-gione e ingredienti forniti da produttori locali. Il tocco finale lo diamo con le erbe e gli odori coltivati ...

Secondo questo principio e grazie al proprio bagaglio di esperienza, la famiglia Donà si prende cura del proprio vigneto. Con grande gioia, impegno e competenza, oltre ad una evidente lungimiranza imprenditoriale, nascono vini di
qualità dal gusto inconfondibile, ricavati dalla ...

La tenuta Klaus Lentsch, un vigneto votato a vini di livello superiore, ha trovato nel 2013 la sua sede a S. Paolo | Appiano nella nuova cantina. Entrambi i vini provenienti da tre microzone viticole altoattesine (Vall 'Isarco, Bassa attesina e Oltraadige) ed entrambe le linee di prodotto ...

Lo Stroblhof è una tenuta di lunga tradizione vitivinicola, citata già nel 17° secolo in antichi documenti dell’epoca. Con le uve di 5,2 ha di vigneti, ogni anno si produce un numero massimo di 40.000 bottiglie. L’altitudine di 500 metri s.l.m. e venti freschi discendenti dal massiccio montano ...