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Alto Adige Balance

L’equilibrio in Alto Adige è armonia di contrasti. Salire in vetta con passo saldo. Abbandonarsi alla forza energizzante dell’acqua. Rigenerare la mente con nuove idee. Riconnettere anima e corpo attraverso i piaceri del palato.
E voi, dove trovate l’equilibrio?
Le offerte Alto Adige Balance sono un’iniziativa delle aree vacanze Valle Isarco, Merano e dintorni, Val Venosta e Bolzano e dintorni. Da maggio a giugno 2015.
 
I sapori del benessere  - Area vacanza Bolzano Vigneti e Dolomiti 

Tutto il gusto della primavera dell’Alto Adige! Gli asparagi freschissimi di Terlano depurano l’organismo mentre i vostri sensi vengono riattivati e sti- molati passeggiando tra le erbe aromatiche di Montagna. Per chi ama il caffè, ma non vuole alterare il proprio ritmo vitale, il caffè di Anterivo è l’ideale. Un VinoSafari alla scoperta dei vitigni lungo la Strada del Vino stuzzica la voglia di saperne di più. A deliziare il palato pensa lo chef stellato Herbert Hintner con prodotti regionali e di stagione durante uno stimolante corso di cucina ad Appiano | Eppan. Paura di non mantenere la linea? Nessun problema, basta incamminarsi sull’altopiano del Renon. È il momento di gustare il vostro tempo!

APPIANO - Corso di cucina con lo chef Herbert Hintner

Per lo chef di cucina Herbert Hintner la cura della cucina tradizionale è quasi una responsabilità sociale. L‘utilizzo di ingredienti regionali e stagionali è un tributo alla cucina locale, alla cultura contadina, nonché espressione di qualità. Durante il corso organizzato dal cuoco stellato nel suo Ristorante Zur Rose di San Michele/Appiano, si impara a cucinare pietanze tradizionali interpretate in chiave moderna, mettendo la creatività al primo posto. Insieme si cucinano specialità stagionali a base d’asparagi e aglio orsino, degustate poi in compagnia. 

Appuntamento: lunedì, 18 maggio 2015 e sabato, 13 giugno 2015
Durata: dalle ore 9:00 alle 16:00 
Prezzo: 180 Euro vini inclusi; cena per la 2° persona 60 Euro
Minimo partecipanti: 6 persone
Luogo: Ristorante Zur Rose Appiano, tel. +39 0471 662249

 
 
 
 
 
Pubblicato il 13.03.2015
 
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