EPPAN
sulla strada del vino
BLOG
Tutto lo splendore delle vette
L’Alta Via di Appiano è un sentiero amato da grandi e piccini, ogni giorno dell’anno.
L’estate fa voglia di aperitivo
Ad Appiano vi si trovano tanti posti gettonati per un aperitivo all’italiana
Gastronomia
Ricetta | Canederli allo strudel di mele
Una variazione gustosa dei tipici canederli altoatesini, semplicemente da preparare a casa Vostra
Una piacevole gita su due ruote
Godersi la natura e la buona cucina durante un bel giro intorno ad Appiano
Eventi
Eleganza e divertimento in bici ad Appiano
Un'escursione in biciletta vintage durante l’evento EppanBike Panoramica
Gastronomia
Ricetta EppanCulinaria | Gnocchi alle ortiche - asparagi - formaggio grigio
Ricetta vegetariana di Daniel Spitaler, Ristorante Stroblhof a San Michele | Appiano
Gastronomia / prodotti regionali
Una pietanza tradizionale di forma sferica
I canederli dell’Alto Adige: una tradizionale ricetta reinterpretata da una contadina.
Gastronomia
Ricetta | Zuppa al vino altoatesina
Un piatto semplice e gustoso, tipico per le regioni del vino in Alto Adige
Natura
Impressioni autunnali d'Appiano
Escursionismo, vino e deliziosa cucina locale - godersi l'autunno ad Appiano
Gastronomia
Törggelen ad Appiano
Osterie ed agriturismi ad Appiano invitano a specialità tipici altoatesini
Gastronomia / prodotti regionali
Le mele sono cool
Ad Appiano non solo vengono piantate nuove varietà di meli ma vi attecchiscono e prendono forma anche tantissime idee innovative sul prodotto altoatesino per antonomasia.
Gastronomia
Ricetta | Tortelli di patate ripieni di zucca
L'autunno sul piatto, con questi tortelli di patate deliziosi
Cultura
Panciotto, cuoio e loden
Il costume tradizionale è sempre più diffuso tra i giovani e i meno giovani, anche ad Appiano.
Gastronomia
Ricetta | Fritelle di patate
Un piatto tipico dell'autunno in Alto Adige che non deve mancare al "Törggelen"
Gastronomia / vino
Vini Alto Adige – We live wine
Impressioni del comune vitivinicolo più grande d'Alto Adige
Gastronomia
Ricetta | tradizionali "Schlutzkrapfen"
Una ricetta semplice per ricreare gli Schlutzkrapfen, ravioli mezzelune altoatesini ripieni di ricotta e spinaci
