Ogni anno, in occasione di San Martino, Cornaiano organizza la sagra di paese, celebrando il Santo patrono con un imponente mercato: il periodo del raccolto si è concluso, offrendo un ottimo motivo per concedersi una pausa festosa, tra shopping, chiacchierate in compagnia e un buon bicchiere di vino accompagnato da ottime specialità altoatesine. Le prelibatezze autunnali sono ovunque… respirare insieme ai contadini l’allegra atmosfera che sancisce la fine del raccolto è un’esperienza indimenticabile.