Utilizziamo cookie per assicurarti una migliore esperienza sul sito. Utilizziamo cookie di parti terze per inviarti messaggi promozionali personalizzati. Per maggiori informazioni sui cookie e sulla loro disabilitazione consulta la Cookie Policy. Se prosegui nella navigazione acconsenti all’utilizzo dei cookie.
 
 
 
 

Törggelen ad Appiano

Con l’autunno arriva il momento del Törggelen. Dopo una bellissima passeggiata nell’atmosfera autunnale si può entrare nelle osterie dei contadini o agriturismi dell’Alto Adige per deliziare il palato con prelibati prodotti tipici, accompagnati da vino fatto in casa.
 

Il Törggelen è un’antica tradizione: la degustazione del vino nuovo è accompagnata da merende saporite a base di specialità culinarie sudtirolesi come salsicce con crauti, pane nero, speck, carne affumicata, formaggi, zuppa d’orzo e gli immancabili canederli seguiti da dolci tradizionali come i Krapfen ripieni e gli Schmarren.

Il nome Törggelen deriva dal latino „torquere“ che significa pressare, strizzare, attorcigliare. Si riferisce quindi ai grappoli di uva che venivano pressati nelle cantine. Dalla parola latina „Torculum“ si è quindi arrivati alla denominazione tedesca (che non prevede traduzione in italiano) „Törggelen“.

 
 
 
Ristoranti per „Törggelen“

Castel Boymont
Via Castel d’Appiano 5
Missiano | Appiano
T. + 39 0471 63 60 00
Posto per ca. 150 persone
Giornalmente dalle ore 11.00 - 17.00
Lunedì giorno di riposo
Ottobre nessun giorno di riposo

Castel d'Appiano
Via Castel d‘Appiano 16
Missiano | Appiano
T. + 39 333 669 82 12
Posto per ca. 100 persone
Giornalmente dalle ore 10.00 - 18.00
Mercoledì giorno di riposo
Ottobre nessun giorno di riposo
La sera solo su prenotazione

Unterhauser Weinstadl
Via Castel d' Appiano 10
Missiano | Appiano
T. + 39 0471 63 60 37
T. + 39 331 592 44 32
Posto per ca. 50 persone
Nessun giorno di riposo
Aperto fino a metà novembre

Paulser Dorfkeller
Via S. Paolo 10
San Paolo | Appiano
T 0471 66 44 70
Posto per ca. 100 persone
Aperto dalle ore 17, gruppi solo su prenotazione.
Lunedì giorno di riposo (Venerdì|Sabato musica dal vivo)

Cantina vecchia Paulserhof
Via Riva di Sotto 21
San Paolo | Appiano
T. + 39 0471 66 24 22
Posto per ca. 40 persone
Giornalmente dalle ore 18.00
Martedì giorno di riposo
Solo su prenotazione

Schreckenstein Keller
Via Riva di Sotto 24
San Paolo | Appiano
T 334 9410339 o 331 4005465
Posto per ca. 60 persone
Giornalmente dalle ore 12.00 - 14.00 e dalle ore 18.00 - 24.00
Aperto dal 06 settembre
Gruppi solo su prenotazione

Buschenschank Harrerhof
Colterenzio 39 
Colterenzio | Appiano
T 0471 66 32 88
Posto per 40 persone
Mercoledì-Sabato dalle ore18 alle ore1
Aperto dal 01 ottobre fino al 30 novembre

Ansitz Zinnenberg
Via S. Giustina 65 39057 Appiano | Monte
T 0471 66 23 39
Posto per ca. 100 persone
Mercoledí - Domenica dalle ore 17.00 - 24.00
Aperto dal 09 ottobre fino al 17 novembre
Solo su prenotazione

Gasthof Lipp
Predonico 30 39057 Predonico | Appiano
T 0471 66 25 17
Posto per ca. 70 persone
Lunedì giorno di riposo, solo su prenotazione

Gasthof Zum Falken

Via S. Sebastiano 8
Cornaiano | Appiano
T + 39 0471 66 26 06
Posto per ca. 80 persone
Giornalmente dalle ore 12.00 - 14 e dalle ore 17.30 - 2.00
Domenica giorno di riposo
Solo su prenotazione
 
 
Pubblicato il 28.09.2017
 
La tua opinione è importante per noi! Scrivere un commento
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Invia commento
 
Like it! Share it!
 
 
 
 

Articoli che ti potrebbero interessare

 
 
 
 
 

Novitá

Sempre informati con la newsletter
 
 
 
 Invia