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- Natur- und Gartenschätze haltbar machen
Natur- und Gartenschätze haltbar machen
um den Sommer auch im Winter zu genießen
Hildegard Kreiter lädt zu einem inspirierenden Abend im Garten ein. Die Teilnehmer tauchen gemeinsam in die faszinierende Welt des traditionellen Handwerks ein und entdecken, wie sich die Schätze der Natur vielfältig haltbar machen lassen. Das Programm reicht von der gesundheitsfördernden Fermentation mit Milchsäurebakterien über das Trocknen für Tees, Salze und Zucker bis hin zum Einkochen und Einmachen fruchtiger Köstlichkeiten.
Darüber hinaus wird vermittelt, wie sich die Kraft der Pflanzen in wohltuenden Tinkturen und klassischem Oxymel – einer traditionellen Mischung aus Honig, Essig und Kräutern – einfangen lässt. Ein besonderes Highlight ist das gemeinsame Rühren einer naturreinen, vielseitig einsetzbaren Pechsalbe, bei dem altes Wissen und natürliche Zutaten verschmelzen.
Der Abend bietet Raum zum Entdecken, Ausprobieren und Austauschen in gemütlicher Atmosphäre voller Düfte und neuer Ideen.
Anmeldung unter +39 340 988 2479 oder per E-Mail an hildegardkreiter@gmail.com.
Perdonigerweg 10 a, Perdonig | Eppan
Dienstag, 8. September
18 Uhr