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Gastronomie

Weinproduzenten
 
St. Michael | Eppan
 
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Kellerei St. Michael-Eppan

Ort: St. Michael | Eppan

In Südtirols größter Weinbaugemeinde Eppan sind wir in der glücklichen Lage, über einige der allerbesten Weinberge der Gegend zu verfügen. St. Valentin, Schulthaus, Gleif oder Montiggl sind nur einige unserer ganz speziellen Cru’s. Unsere Arbeit beginnt im Weinberg. Klima, Topographie und Böden ...

 
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Weingut Abraham

Ort: St. Michael | Eppan

Im Jahr 2011 haben wir, Martin und Marlies Abraham, beschlossen, die Trauben unseres Weingutes selbst zu keltern. Wir setzen auf eine verantwortungsvolle Bewirtschaftung der Weinberge und verstehen das Wissen unserer Vorfahren als Fundament unseres heutigen Handelns. Die große Herausforderung ...

 
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Weingut Josef Brigl

Ort: St. Michael | Eppan

Seit dem 14. Jahrhundert steht Brigl für Tradition und Innovation im Weinbau und in der Kelterung. Sortenvielfalt und ausgewogenes Preis-Leistungsverhältnis. Immer unter Berücksichtigung dass auch im Glas die Eigenart der Traube voll zur Geltung kommt. Die drei Linien – Classic, Höfe und Meister ...

 
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Weingut Schloss Englar

Ort: St. Michael | Eppan
Im Herzen eines Gutsbetriebes in herausragender landschaftlicher Schönheit liegt in sanfter Hügellage das gotische Schloss. Die hochwertigen Böden und die günstige Position ergeben ideale Bedingungen für einen qualitativ hochwertigen Weinbau und dazu einen wunderbaren Ort für einen Gutshof.Die sanft nach Ost und nach Süd ...
 
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Weingut Stroblhof

Ort: St. Michael | Eppan

Der Stroblhof ist ein historischer Wein Hof aus dem 17. Jahrhundert. Maximal 40.000 Flaschen bringen die 5,2 ha. Anbaufläche jährlich hervor. Auf 500 Meter Meereshöhe, unterstützt von kühlen Fallwinden vom Mendelgebirge, gedeihen mineralische und fruchtige Weißweine mit lebendiger Säure und ...

 
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Weingut Thomas Niedermayr - Hof Gandberg

Ort: St. Michael | Eppan
Idyllisch eingebettet und umgeben vom Mischwald der einzigartigen "Eislöcher" liegt das Familienweingut Thomas Niedermayr am südlichsten Ortsteil von Schulthaus. Mit viel Hingabe und Leidenschaft wird der Hof Gandberg seit über zwanzig Jahren biologisch bewirtschaftet. Durch die Naturnähe im ...
 
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