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Gastronomie

Weinproduzenten
 
Girlan | Eppan
 
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Kellerei Girlan

Ort: Girlan | Eppan

Wir haben uns im Wesentlichen folgende Ziele gesetzt: einerseits das Hervorheben der historischen Rebsorten unserer Gebietes (Vernatsch, Weißburgunder, Sauvignon und Blauburgunder), andererseits die Produktion von Weinen mit ausgeprägtem Charakter durch den Anbau internationaler Rebsorten, die ...

 
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Kellerei Martini & Sohn

Ort: Girlan | Eppan
Damit wollen wir sagen, dass bei uns bereits die Basis qualitativ hochwertig sein muß. Unsere Standardlinie verspricht hohen Weingenuß bei fairen Preisen. Innere und äußere Wertschätzung müssen harmonieren, Eleganz, Frucht und Aroma sollen sich für sinnlichen Genuß einspielen!
 
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Kellerei Schreckbichl

Ort: Girlan | Eppan
Leitsatz der Kellerei Schreckbichl ist es, die Qualität des eingebrachten Lesegutes zu bewahren, und weiter zu verfeinern. Mit Erfahrung und Feingefühl, Traditionsbewusstsein und Offenheit für moderne Kellertechnik entstehen Weine allerhöchster Qualität. Weine, die den Sortencharakter sowie die ...
 
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Sektkellerei Lorenz Martini

Ort: Girlan | Eppan
Im Gewölbekeller in Girlan liegt edler Schaumwein aus vier Jahrgängen. Mit einem beherzten, routinierten Griff werden die Sektflaschen in den Rüttelpulten gedreht. Seit Jahrzehnten produziert die Familie Martini Schaumwein nach der klassischen Methode, der Flaschengärung.
 
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Weingut Ignaz Niedrist

Ort: Girlan | Eppan
Die natürliche Vielfalt der Lagen, die reiche Bodenbeschaffenheit, naturnah bewirtschaftete Weinberge und das kompromisslose Qualitätsstreben von Ignaz Niedrist sind die Grundlagen für einzigartige Charakterweine._ Familie Niedrist setzt in ihren Weinbergen auf nachhaltige Bewirtschaftung, ...
 
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Weinkellerei Warasin Alois

Ort: Girlan | Eppan

Die akkurate Pflege der Weinberge und die sorgsame Behandlung der Weine im Keller sind das Geheimnis für eine konstante Qualität. Das hat sich der Betrieb zum Ziel gesetzt der schon in der 4. Generation sich dem Weinbau verpflichtet hat.

 
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