Gastronomie

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Eppan a. d. Weinstraße
 
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Weinproduzenten
 

Kellerei Girlan

Ort: Girlan | Eppan

Wir haben uns im Wesentlichen folgende Ziele gesetzt: einerseits das Hervorheben der historischen Rebsorten unserer Gebietes (Vernatsch, Weißburgunder, Sauvignon und Blauburgunder), andererseits die Produktion von Weinen mit ausgeprägtem Charakter durch den Anbau internationaler Rebsorten, die ...

 
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Weinproduzenten
 

Kellerei Martini & Sohn

Ort: Girlan | Eppan
Damit wollen wir sagen, dass bei uns bereits die Basis qualitativ hochwertig sein muß. Unsere Standardlinie verspricht hohen Weingenuß bei fairen Preisen. Innere und äußere Wertschätzung müssen harmonieren, Eleganz, Frucht und Aroma sollen sich für sinnlichen Genuß einspielen!
 
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Weinproduzenten
 

Kellerei Schreckbichl

Ort: Girlan | Eppan
Leitsatz der Kellerei Schreckbichl ist es, die Qualität des eingebrachten Lesegutes zu bewahren, und weiter zu verfeinern. Mit Erfahrung und Feingefühl, Traditionsbewusstsein und Offenheit für moderne Kellertechnik entstehen Weine allerhöchster Qualität. Weine, die den Sortencharakter sowie die ...
 
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Weinproduzenten
 

Kellerei St. Michael-Eppan

Ort: St. Michael | Eppan

In Südtirols größter Weinbaugemeinde Eppan sind wir in der glücklichen Lage, über einige der allerbesten Weinberge der Gegend zu verfügen. St. Valentin, Schulthaus, Gleif oder Montiggl sind nur einige unserer ganz speziellen Cru’s. Unsere Arbeit beginnt im Weinberg. Klima, Topographie und Böden ...

 
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Weinproduzenten
 

Kellerei St. Pauls

Ort: St. Pauls | Eppan

Im Jahre 1907 gegründet, setzt die Kellerei St. Pauls seit Generationen auf Weine mit klarer Identität, welche die Besonderheiten unserer Terroirs hervorheben. Unsere Flächen zeichnet dabei eine natürliche Vielfalt von Lagen aus. Auf unterschiedlichen Höhen (300 bis 700 Meter ...
 
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Restaurant
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Restaurant Stroblhof

Ort: St. Michael | Eppan
Im Restaurant Stroblhof bringen kreative Köche Südtiroler Köstlichkeiten mit mediterranem Einfluss auf den Tisch. Feine Kräuter aus dem hauseigenen Kräutergarten und regionale Produkte bilden die Basis für feine Gerichte. Begleitet von hervorragenden Weinen aus eigenem Weinbau und dem gut bestückten Weinkeller, dem ...
 
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Sektkellerei Lorenz Martini

Ort: Girlan | Eppan
Im Gewölbekeller in Girlan liegt edler Schaumwein aus vier Jahrgängen. Mit einem beherzten, routinierten Griff werden die Sektflaschen in den Rüttelpulten gedreht. Seit Jahrzehnten produziert die Familie Martini Schaumwein nach der klassischen Methode, der Flaschengärung.
 
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Sektmanufaktur Winkler

Ort: Girlan | Eppan
 
Die Winklers sind das Ehepaar Verena und Michael, sowie deren Kinder Maximilian und Anna-Katharina. Gemeinsam wollen sie neue Wege in der Südtiroler Sektlandschaft einschlagen. Hieß die Kellerei unter Michaels Vater Helmuth noch „Sektkellerei ...
 
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Weinproduzenten
 

Weingut Abraham

Ort: St. Michael | Eppan

Im Jahr 2011 haben wir, Martin und Marlies Abraham, beschlossen, die Trauben unseres Weingutes selbst zu keltern. Wir setzen auf eine verantwortungsvolle Bewirtschaftung der Weinberge und verstehen das Wissen unserer Vorfahren als Fundament unseres heutigen Handelns. Die große Herausforderung ...

 
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Weingut Bergmannhof

Ort: Unterrain | Eppan
Die Qualität unserer Weine baut auf die Erfahrung und dem Wissen von drei Generationen, dem Einsatz der ganzen Familie und unserer Leidenschaft im Weinberg, sowie im Keller. Als Grundlage dafür, dienen unsere Trauben, die allesamt direkt in unserem Weinberg am Hof in Unterrain | Eppan wachsen ...
 
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Weingut Cora

Ort: Unterrain | Eppan
Der Cora Hof ist ein kleiner Weinbaubetrieb, direkt an der Südlichen Weinstraße nahe dem Weindorf St. Pauls im Überetsch gelegen. Lorenz und seine Frau Sissi San Nicolo haben auf einer Fläche von etwa 0,5 Hektar zwei „Spezialitäten“ angebaut: den Merlot und den Goldmuskateller.
 
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Weingut Donà

Ort: Unterrain | Eppan

Nach diesem Grundsatz und mitlangjähriger Erfahrung pflegt die Familie Donà ihr Weingut.
Mit viel Freude und Engagement in Kombination mit fachlicherKenntnis entstehen ortstypische Qualitätsweine, die einenunverkennbaren Genuss bieten.Im Mittelpunkt stehen tradtionelle Rebsorten, ...

 
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Vinothek
Weinproduzenten
 

Weingut Klaus Lentsch

Ort: St. Pauls | Eppan

Das familieneigene Weingut Klaus Lentsch hat seit 2013 sein neues Premiumweingut nachSt. Pauls | Eppan an der Weinstrasse verlegt.Geprägt werden die Weine aus drei unterschiedlichen Südtiroler Weinbaulagen –Eisacktal, Unterland und Überetsch - vom Winzer Klaus Lentsch, einem Enthusiasten ...

 
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Weinproduzenten
 

Weingut Schloss Englar

Ort: St. Michael | Eppan
Im Herzen eines Gutsbetriebes in herausragender landschaftlicher Schönheit liegt in sanfter Hügellage das gotische Schloss. Die hochwertigen Böden und die günstige Position ergeben ideale Bedingungen für einen qualitativ hochwertigen Weinbau und dazu einen wunderbaren Ort für einen Gutshof.Die sanft nach Ost und nach Süd ...
 
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Weinproduzenten
 

Weingut Stroblhof

Ort: St. Michael | Eppan

Der Stroblhof ist ein historischer Wein Hof aus dem 17. Jahrhundert. Maximal 40.000 Flaschen bringen die 5,2 ha. Anbaufläche jährlich hervor. Auf 500 Meter Meereshöhe, unterstützt von kühlen Fallwinden vom Mendelgebirge, gedeihen mineralische und fruchtige Weißweine mit lebendiger Säure und ...

 
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Weinproduzenten
 

Weingut Thomas Niedermayr - Hof Gandberg

Ort: St. Michael | Eppan
Idyllisch eingebettet und umgeben vom Mischwald der einzigartigen "Eislöcher" liegt das Familienweingut Thomas Niedermayr am südlichsten Ortsteil von Schulthaus. Mit viel Hingabe und Leidenschaft wird der Hof Gandberg seit über zwanzig Jahren biologisch bewirtschaftet. Durch die Naturnähe im ...
 
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Weinproduzenten
 

Weinkellerei Josef Brigl

Ort: St. Michael | Eppan

Seit dem 14. Jahrhundert steht Brigl für Tradition und Innovation im Weinbau und in der Kelterung. Sortenvielfalt und ausgewogenes Preis-Leistungsverhältnis. Immer unter Berücksichtigung dass auch im Glas die Eigenart der Traube voll zur Geltung kommt. Die drei Linien – Classic, Höfe und Meister ...

 
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