Aziende agricole biologiche

Lo Strickerhof si trova in mezzo ai frutteti nella conca di Bolzano, vicino a Castel Firmiano. Il maso, a conduzione biologica, vanta una lunga tradizione vitivinicola. Dal 1907 l'uva viene trasformata in vini pregiati. Oggi la famiglia offre anche frutta fresca di stagione, deliziosa gelatina di mele cotogne, distillati, vari succhi di mela e succo d'uva nel proprio negozio aziendale.

Immersa tra le dolci colline vitate dell’Oltradige, una strada sterrata soleggiata sopra San Michele | Appiano conduce tra i vigneti fino al maso Gandberg. La vista parla da sé. Il maso Gandberg è il cuore e l’origine della tenuta vinicola biologica Thomas Niedermayr. È qui che crescono le uve – ed è da qui che inizia il loro viaggio verso la cantina, dove maturano prima di essere imbottigliate.