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Spatium Pinot Blanc | Europas Weißburgunder in Eppan
Ein Podium für den Weißburgunder
Europas einzige Weißburgunder-Veranstaltung für Fachpublikum und Weininteressierte: die vierte Auflage von Spatium Pinot Blanc findet am 18. und 19. Mai 2023 in der Weinbaugemeinde Eppan an der Südtiroler Weinstraße statt. Spatium Pinot Blanc will Raum für die Rebsorte Weißburgunder schaffen. Raum, um sie besser kennen und verstehen zu lernen - ihre Abstammung, ihre Ansprüche und ihre Besonderheiten. Das Event richtet sich an das Fachpublikum und Weininteressierte und bietet ein abwechslungsreiches Programm. Die Teilnehmer haben die Möglichkeit, Qualitätsproduzenten aus den wichtigsten Anbauregionen in Italien, Frankreich, Deutschland, Österreich, Schweiz und Luxemburg zu treffen und ihre Weißburgunder-Weine zu verkosten.
Die Veranstaltung „Spatium Pinot Blanc“ in Eppan bietet der Rebsorte eine internationale Plattform. Zwei Tage lang wird dabei Fachpublikum und Weinliebhabern ein attraktives Programm rund um den Weißburgunder geboten. Organisiert wird „Spatium Pinot Blanc“ von Eppan Wein in Zusammenarbeit mit dem land- und forstwirtschaftlichen Versuchszentrum Laimburg und dem Tourismusverein Eppan.
DER WEISSBURGUNDER
Im 14. Jahrhundert erstmals urkundlich erfasst, befindet sich die Rebsorte Weißburgunder international im Aufwind. Das flächenmäßig bedeutendste Anbaugebiet Europas ist heute Deutschland, mit rund 4500 Hektar. Weitere wichtige Weißburgunder-Regionen liegen in Frankreich, Italien und Österreich. In Südtirol spielt der Weißburgunder in zweifacher Hinsicht eine bedeutende Rolle: Einerseits nimmt die Anbaufläche tendenziell zu (derzeit 515 Hektar), andererseits gehört er zu den Leitsorten in der Südtiroler Weinwirtschaft.
FACHTAGUNG, PODIUMSDISKUSSIONEN, VERKOSTUNGEN
Mit „Spatium Pinot Blanc“ erhält der Weißburgunder eine gemeinsame, internationale Bühne in Eppan. Darauf werden sich die besten Weißweinproduzenten aus Italien, Österreich, Deutschland, der Schweiz und Frankreich zeigen. Zugleich werden hochkarätige Fachleute aus dem In- und Ausland mit den neuesten wissenschaftlichen Daten und Fakten zum Weißburgunder erwartet.
INFO SPATIUM PINOT BLANC
Datum: 18. und 19. Mai 2023
Anmeldung: Programm, weitere Details und Informationen zur Anmeldungen folgen demnächst hier
Informationen: Eppan Wein | +39 339 1895544 | info@eppanwein.it
PROGRAMM
„Spatium Pinot Blanc“ - die Vierte: Nach den erfolgreichen Ausgaben in den Jahren 2014, 2016 und 2018, an der über 80 Fachjournalisten, mehr als 100 Produzenten und zahlreiche Weinliebhaber teilgenommen haben, kehrt die zweijährliche und einzige „reinsortige“ Weißburgunderveranstaltung Europas nach pandemiebedingter Pause zurück. „Spatium Pinot Blanc 2023“ findet am 18. und 19. Mai 2023 in der Weinbaugemeinde Eppan (Südtirol) statt.
Das detaillierte Programm ist noch in Ausarbeitung!
Die letzte Traubenfuhre
Zur Feier des Weinernte-Abschlusses wird die letzte Traubenfuhre traditionell zum Dorfzentrum gebracht und unter Aufsicht des historischen Weingartenhüters gepresst und verkostet.
KeschtnTrinken
KeschtnTrinken lädt ein zu frisch gerösteten Kastanien, Weinpräsentationen aus Eppan, Live-Musik von "3 Guat & 2 Schianere" und einem spannenden Kinderprogramm.
Happymarkt
Es gibt beinahe nichts was es hier nicht gibt und ab 7 Uhr morgens haben Sie die Möglichkeit in wunderschönen Kuriositäten zu stöbern und so manch wertvolles Stückchen zu entdecken.
Törggelefest des ASV Eppan Ski
Serviert werden hausgemachte Törggelespezialitäten wie Kürbissuppe, Schlutzkrapfen, Spinat- und Pressknödel,
Hauswurst, Surfleisch, Rippelen mit Knödel und Kraut, Krapfen, Strauben und Kastanien.