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Riepilogo Settimane Enoculturali 2025
Durante le Settimane Enoculturali, San Paolo | Appiano si è trasformata ancora una volta in un punto di ritrovo per buongustai e amanti della cultura. Numerosi residenti e visitatori hanno potuto godersi la riuscita combinazione di vino, gastronomia e cultura.
L'evento ha preso il via il 18 luglio con la popolare passeggiata enogastronomica e la serata dedicata alla cultura italiana. Un momento particolare è stata la «Tavolata Enogastronomical» del 22 luglio, in cui cinque giovani talenti della cucina, sotto la guida dello chef stellato Herbert Hintner, hanno deliziato 334 ospiti con una combinazione di piatti regionali e internazionali.
Oltre a questi eventi principali, anche numerose degustazioni di vino, presentazioni di libri e altre iniziative hanno attirato molti visitatori. Solo la serata “Pauls Rosé mit Knödel” ha dovuto essere annullata a causa del maltempo.
Un sentito ringraziamento va alle associazioni di San Paolo, ai viticoltori di Appiano, al settore della ristorazione e al commercio per il loro prezioso sostegno e l’eccellente collaborazione, che hanno reso possibile questo successo.
Già ora guardiamo con trepidante attesa alla prossima edizione delle Settimane della Cultura del Vino del prossimo anno.