Lunaria

Vivi un'esperienza sensoriale nel castello di Freudenstein, ideata da Mariona Saura. Ti invitiamo cordialmente all'evento “Lunaria” – Una serata attraverso le fasi lunari.

La serata combina una cena squisita e un concerto con artisti eccezionali:

• Julian Prégardien (tenore)
• Magdalena Hoffmann (arpista)

Il “menu Lunaria”:

Dal punto di vista culinario vi attende uno speciale menu di cinque portate ispirato alla luna:

• Aperitivo: pallina argentata di cacio e pepe
• Antipasto: ceviche di orata con polvere di dragoncello argentata, terra e quinoa
• Primo piatto: Plin con tre tipi di arrosto, fondente di scalogno caramellato e spuma di formaggio grigio
• Secondo piatto: Bistecca di manzo con duetto di funghi, topinambur e cornetti alla senape
• Lunaria Dessert

Il menu con abbinamento vini costa 120 €.

Prenotazione e dress code

È possibile effettuare prenotazioni al seguente numero o indirizzo e-mail:

• Telefono: +39 0471 661308
• E-mail: info@schlossfreudenstein.com

Codice di abbigliamento: bianco e nero con dettagli argentati